Norska myndigheter ställer krav på slakten av den odlade laxen, både för livsmedelssäkerheten och för att processen inte ska orsaka fisken onödig stress eller smärta.
Transporterna av odlad lax sker med hänsyn till fiskens välbefinnande, miljön och livsmedelssäkerheten.
Hälsotillståndet hos den norska odlade laxen är generellt sett gott. Men det finns fortfarande en del kvar att göra.
En laxodling har lagstadgade krav på att tillhandahålla en miljö där laxen mår bra under hela sin livscykel. Ett väl fungerande djurskydd bidrar också till en god kvalitet hos den färdiga produkten.
Vill du hitta fakta om olika hållbarhetsaspekter i havsbruksnäringen? Då kan du besöka en alldeles egen webbportal som utvecklats av norska forskare.